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iwakiの時短活用術

家事や育児、お仕事などで日々忙しく過ごされている方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? 誰でも簡単にできる、時短料理術やお役立ちコラムをご紹介いたします。

iwakiの冷凍辞典

人気記事

記事一覧

189件あります
唐揚げを冷凍保存すれば調理の時短に! おいしさを保つ冷凍と解凍のコツ
2024/09/25 00:00
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秋の味覚「ぎんなん」について知ろう! 特徴や長持ちさせる保存のコツ
2024/09/18 00:00
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中華料理の定番! チンゲン菜(青梗菜)ってどんな野菜?
2024/09/11 00:00
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イタリア料理でよく見る「ルッコラ」とは? 長持ちさせる保存のコツ
2024/09/04 00:00
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お正月料理以外にも! ゆり根をおいしく使うコツ
2024/08/21 00:00
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ヤーコンってどんな野菜? 話題の食材の選び方や保存方法をチェックしよう
2024/08/14 00:00
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「むかご」ってどんな食材? 保存方法やおいしい食べ方を知ろう
2024/08/07 00:00
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なめこは保存の仕方が鍵! おいしく食べるポイントを知っておこう
2024/07/31 00:00
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マッシュルームは冷凍保存がおすすめ! おいしさを長持ちさせるコツ
2024/07/24 00:00
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「らっきょう」の選び方や保存のコツ。さまざまな料理に活用しよう!
2024/07/10 00:00
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ヤマノイモってどんな野菜? 保存のコツを知っておいしさを保とう
2024/07/03 00:00
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栄養豊富なモロヘイヤを料理に生かそう! 保存方法や食べ方のコツ
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冷凍しても大丈夫? こんにゃくの冷凍方法や解凍のポイント
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いろいろな料理に使える! ししとうの選び方と保存のポイント
2024/06/11 00:00
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薬味以外でも楽しめる! みょうがの使い方と保存方法
2024/06/05 00:00
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パプリカはピーマンと何が違う? 特徴や上手な保存方法を知ろう
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さやいんげんの色や食感を料理に生かそう! 保存や下ごしらえのコツ
2024/05/22 00:00
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焼きそばは冷凍保存するのがおすすめ! お弁当にも使えるテクニック
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パセリは冷凍すると便利! 栄養豊富な食材を食卓に取り入れよう
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春の代表的な味覚! ふきのとうのおいしい食べ方
2024/04/10 00:00
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ニラってどんな野菜? 知っていると便利な選び方や保存のコツ
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栄養豊富なパセリを料理に活用しよう! おいしく使うための基礎知識
2024/03/27 00:00
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189件あります

手間いらず
何役もこなす便利なアイテム

「保存」「調理」「食器」は万能ボウルひとつで!
時短POINT1
「保存」「調理」「食器」は万能ボウルひとつで!

万能ボウルを使えば、冷蔵庫での保存や電子レンジでの温めだけでなく、おしゃれなボウルは食卓にそのまま出せます。器を乗せ換える手間もなく、洗い物を最小限にできるから時短に役立ちます。

オーブンやグリルを使うなら耐熱皿で時短料理
時短POINT2
オーブンやグリルを使うなら耐熱皿で時短料理

耐熱皿を使えば、下ごしらえ~冷蔵庫保存~オーブンやグリルで調理、焼きあがったらそのまま食卓へ~食べ終わったら、食洗器でらくらく洗い物。耐熱皿一枚で何役もこなします。

レンジでの調理は、保存容器のままチン♪
時短POINT3

レンジでの調理は、保存容器のままチン♪

調理がしやすい形状で、レンジでの調理ができてしまう保存容器なら、冷蔵庫で保存している野菜をレンジでチンするだけで温野菜があっという間に完成!一品プラスしたいときに大活躍です。


多機能ボウルで、キッチンの作業が時短に!
時短POINT4

多機能ボウルで、キッチンの作業が時短に!

サラダを作るときの水切り、電子レンジで料理の下ごしらえ……。多機能な耐熱ガラスボウルひとつあれば、料理の下準備が楽ちん時短♪ 透明で中身を確認しながら作業ができるので混ぜムラの心配もなし!

準備しておくだけ
作り置き&保存に

冷凍ご飯は、耐熱ガラス保存容器が◎
時短POINT5
冷凍ご飯は、耐熱ガラス保存容器が◎

ご飯を冷凍保存するなら、一人前の分量ぴったりが冷凍保存できるガラス製が◎。耐熱ガラスの保存容器なら冷凍庫から取り出してそのまま電子レンジへ。ガラス製だからそのまま食卓に出せて、食卓の雰囲気を壊しません。

味噌の保存は高密閉ができる容器を
時短POINT6
味噌の保存は高密閉ができる容器を

ふたとパッキンが一体になっているガラスの保存容器は、密閉度が高いのが特徴。臭いを漏らさず色がつきにくいのがポイントです。市販のパックを、そのまま入れれる容器なら小分けにする手間も省けます。

手作りドレッシングは機能性と再利用ができるボトルがポイント
時短POINT7

手作りドレッシングは機能性と再利用ができるボトルがポイント

お好みのオイルや調味料、食材を入れて混ぜるだけで簡単手作りドレッシングを。耐熱ガラスなら電子レンジでホットドレッシングも簡単に。臭いもつきにくく再利用ができるからお財布にもやさしく一石二鳥です。


作り置きドリンクで時短術
時短POINT8

作り置きドリンクで時短術

麦茶やアイスコーヒー、ジュースなど、お気に入りのドリンクをサーバーに入れて冷蔵庫に入れておけば、飲みたいときにすぐ飲めます。ウィスキーの水割りなど、お酒をサーバーに仕込んでおけば、晩酌も手軽に楽しめます。


下準備&保存術でスピード時短料理が!
時短POINT9

下準備&保存術でスピード時短料理が!

週末に、いろんな料理に応用が利く食材の下準備や、下味をつけた肉や魚、生野菜や茹でた野菜を冷蔵庫、冷凍庫で保存しておけば、平日は電子レンジや、フライパンやお鍋で温めればOK。簡単にスピード時短料理が!!