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お芋のミニパフェ
2023.9.22
POINTポイント
秋におすすめ、お芋のミニパフェを作りました。お芋ペーストやお芋チップス、角切りのお芋等、芋好きにはたまらない芋づくしパフェです。容器が透明なので、中の層が見えて可愛いですね。
材料【KBT944 4個分】
- さつまいも
- １本（約250g）
- 牛乳
- 大さじ3
- はちみつ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 小さじ1
- ホイップクリーム
- 200ml
- シリアル
- 適量
- お好きなトッピング
作り方
- さつまいもをふかす。半量を潰して牛乳とはちみつを加えてペースト状にする。
- 残りのさつまいもを角切りにし、小鍋で温めた砂糖水に絡めてコーティングする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 生クリームを泡立てる。
- 底から、シリアル、お芋ペースト、角切りお芋、生クリームの順に盛り付け、お芋チップスなどお好きなトッピングで仕上げる。
