- 米 1カップ（200ml・160g）、水1.3カップ（260ml）
-
- 1. ボウルに米を入れて、水（分量外）で洗い、よく水を切る。
- 2. 水を加え、フタをして電子レンジ600W5分加熱する。
- 3. 沸騰してきたら、電子レンジ150～200W12分加熱する。
- 4. 取り出して、フタをしたまま10分蒸らせば出来上がり。
- かぼちゃ（薄いくし型切り）4～5枚、ブロッコリー・カリフラワー（小房にわける）各1/4株、赤パプリカ（乱切り）1/2個
-
- 1. 耐熱ボウルとバスケットを重ねて、バスケットの中に野菜を並べる。
- 2. 水大さじ3～4（分量外）を全体に回しかけて、レンジカバーをする。
- 3. 電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 春菊（葉先）1束分、赤ピーマン（細切り）1/2個、好みのチーズ（食べやすい大きさに切る）30g、フランスパン（1.5cm厚の半月切り）4～6枚
-
- 1. 耐熱ボウルに冷水を入れ、春菊と赤ピーマンを3～5分さらし、バスケットに移して排水する。
- 2. バスケットの水気をさっと切る。
- 3. 耐熱ボウルに回転軸をおき、2をセットして、スピナーで水切りをする。
- 4. 器に3を盛り、チーズと、軽くトーストしたフランスパンを飾る。
● えぐみが少ない春菊は生でも食べることができる緑黄色野菜です。
- 豚ロース肉（ブロック）300g、水 200ml、赤ワイン 100ml、ローリエ 1枚、プルーン 3個
-
- 1. 耐熱ボウルに全材料を入れ、レンジカバーはしないで電子レンジ（600W）で8～10分加熱する。（途中肉をひっくり返しながら、中まで火を通す）
- 2. 肉は1cm厚に切り、器に盛り、プルーン、粒マスタード、ディルなどを添える。
- ●赤ワインで煮ることで、豚肉が柔らかくなり、余分な脂を排出できます。
- ●もちろん、赤ワインのかわりに白ワインや日本酒を使ってもOK
- ●粒マスタードを添えたり、ハーブを飾って盛りつけると見栄えが良いです♪
- 木綿豆腐 1丁、ピザ用チーズ 30g、ミートソース缶 150g、ブロッコリー 1/2株（約100g）
-
- 1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、おもしに皿をのせて10分置き、1.5cm厚の正方形に切る。
- 2. ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水大さじ1（分量外）を加えてフタまたはラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 3. パック&レンジ（大サイズ）に豆腐、ミートソースの順に２回重ね、ブロッコリーを並べてチーズをかけ、フタをせずにオーブントースターで10～15分焼く。
- あさり（砂抜きをしておく） 200g、酒 適量、万能ねぎ（小口切り）適量
-
- 1. パック&レンジ（ハーフサイズ）にあさりと酒を入れ、フタをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
- 2. 1にねぎをちらす。
- ●あさりは鉄分と造血に関与するビタミンを多く含みます。貧血が気になる方にはおすすめの食材です。
- ●あさりは肝臓に優しいタウリンも多く含むので、お酒の肴にもぴったり！
- プチトマト（へたをとる）6～8個、黄パプリカ 1/2個、（種をとって、縦1cm幅に切る）適量、寿司酢（市販品）
-
- 1. パック&レンジ（ハーフサイズ）に野菜を入れ、寿司酢をかぶるくらいまで入れる。
- 2. フタをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
- ●きゅうりやキャベツ、セロリなどを加えても美味しいですよ♪
- ●お酢は身体のサビを防ぎ、老化を予防する「抗酸化物質」が豊富。一度作ったら2～3日食べられるピクルスは、手軽にお酢を摂取できます。
