logo_いつもわたしのキッチンに iwaki

logo_AGCテクノス株式会社

レシピ紹介

春キャベツと新玉ねぎの<br/>サラダマリネ
レシピのタイプ
洋風
レシピの種類
サラダ
調理方法
その他

春キャベツと新玉ねぎの
サラダマリネ

材料

春キャベツ
1-2枚(150g)
新玉ねぎ
1/4個(50g)
豆ミックス ゆで・市販
50g
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2

使用商品

作り方

  • 春キャベツはせん切りに、新玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。
  • 1に塩を加えて混ぜ、しんなりしたら水気をしぼる。
  • 粒マスタード、砂糖、酢をよく混ぜ合わせて、2に加え、冷蔵庫で保存する。
  • 豆ミックスと混ぜてアロックにいれる。

ポイント

  • *30分程度ではしゃきしゃきサラダ風に、一晩おくとしんなりマリネになります。2-3日以内に食べきって下さい。水分をきって、パンにはさんだり、冷製パスタで和えるのもよいです。
ボタン_menu