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レシピ紹介

ししゃもの焼きマリネ
レシピのタイプ
洋風
レシピの種類
副菜
調理方法
オーブントースター

ししゃもの焼きマリネ

材料

1枚分

ししゃも
6本(約100g)
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
ポン酢しょうゆ
大さじ2

使用商品

作り方

  • ピーマンは種を除き、繊維に直角に薄切りにする。水にさっとさらす。
    玉ねぎも同様に薄切りにする。軽くもみあらいし、水気をよくしぼる。
  • 1の野菜を耐熱容器に入れ、ポン酢しょうゆをかけて混ぜる。
  • 別の耐熱容器にししゃもを並べて、オーブントースターでししゃもが色づくまで約5分焼く。
  • 焼きあがったら3に加え、全体を混ぜる。
  • できたてでもおいしく、冷めるまでおいておくと味がなじんでさらによい。
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