『料理初心者の安心ごはん』
小学館　￥1300＋税
	雑誌『小学六年生』で2007年4月号から1年間連載された記事に加筆修正された一冊です。 家でお手伝いをしたことのない12歳の子どもが見よう見まねで作ることのできたレシピがそろっているので、一人暮らしを始める学生、社会人、単身赴任者などにも気軽に手にとってもらえます。 おすすめ容器は… 「村上祥子のだしポット」 「村上祥子のレンジでごはん」 「村上祥子のレンジで1分プリン」
『魔法のおやつBOOK』
講談社　￥1200＋税
	3歳から自分でつくれちゃう！ つくってたのしい、食べておいしいおやつがいっぱい！ 「レンジで1分、あつあつプリン」、「ゼリー＆寒天のはやわざレシピ」、「フルーツサワー」など…はかりいらずの魔法のレシピが20のっています。 おすすめ容器は…「村上祥子のレンジで1分プリン（2個組）」
『村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース』
日本文芸社　￥1000＋税
	電子レンジを使えば、少しの調味料を合わせたたれ・ソースでも煮つまったり、焦がしたりなんて心配はいりません。 電子レンジですぐにできる焼肉のたれ、煮物だれ、5分で完成ホワイトソースなど…19のたれ・ソースとアレンジレシピを66点紹介。 おすすめ容器は…「村上祥子のレンジでたれ・ソース」
『ムラカミマジックおいしくつくる定番おかず50品』
マガジンハウス/書籍インフォメーション　￥1400＋税
	人気エッセイスト・中山庸子さんが、周囲から「中山食堂」と呼ばれるほどの料理上手に変身。 村上先生から伝授された定番おかず50品には、「から揚げの肉は漬け汁に漬けない」「肉から先にいきなり強火で煮る肉じゃが」など、目からウロコのテクニックが！ “ムラカミマジック”満載のレシピ集です。 おすすめ容器は…「村上祥子のこれはオススメ！ドレッシング」
『すっごく簡単！村上祥子の電子レンジで手づくりピザ屋さん』
セブン＆アイ出版　￥780円（本体743円）
	ピザといえば、宅配ピザやお店で食べるものと思っていませんか？ ところが、わが家で簡単に本格ピザが楽しめます。 レンジで発酵30秒、あとは生地を休ませてからオーブンで焼けばあつあつピザの出来上がり！ 焼きたてを頬張ると、外側はカリッと香ばしく中はふんわり、驚きのおいしさです。 おすすめ容器は…「村上祥子のかんたん！ピザ作り」
『すっごく簡単！村上祥子の電子レンジで行列パン屋さん』
セブン＆アイ出版　￥780円（本体743円）
	砂糖、牛乳、バターを使わない村上流「フレンチパン」。 基本のシンプルパンはもちろん、もっちり野菜パン、ボリュームお惣菜パンまで全68種類。 パン作りは初めてという人にこそぜひ、挑戦してほしい手軽さです。 アレルギーが気になる方も安心していただけます。 おすすめ容器は…「村上祥子のレンジでパン作り」
『村上祥子の電子レンジでらくらく栄養スープ』
ブックマン社　￥1,300+税
	電子レンジで簡単に手早くでき、栄養もしっかり摂れるスープのレシピを紹介。これ1冊あれば、41種類もの健康スープが簡単に作れます。 各スープには飲み過ぎ（胃腸の具合が悪い）や、便秘、肌の調子が悪い、風邪気味などの体調不良に有効という栄養面でのポイントを掲載しています。 電子レンジスープ作りに便利な道具や、素材も紹介、耐熱ガラスのスープポットが大活躍しています。ポットと合わせてぜひそろえたい１冊です。
『村上祥子のパスタ革命』
講談社 　￥1500+税
	パスタ革命はボウルが主役。混ぜるプロセスはパスタ作りのポイントです。シェフが華麗にフライパンをふるのも混ぜるため。パスタに味がよくからむと同時に、ゆで汁の水分と油分が混ざり合って、おいしいソースができるのです。だからボウル。高度なテクニックに代わる裏ワザは、ボウルに入れて入念に混ぜることです。 冷蔵庫ストッカー・クック＆ストック323C−BLとこの本があれば、プロ顔負けの93種類のパスタがあっという間にできてしまいます。
『ムラカミ天然酵母パン』
家の光協会　￥1,260
	基本の作り方をマスターすれば、初心者でも本格的なパンが作れ、アイデア次第でバラエティ豊かな手作りパンが楽しめます。 米こうじから手軽に作れるムラカミ天然酵母と種おこし不用の白神こだま酵母を使えば、ムラカミ式電子レンジ発酵テクであっという間に出来上がり。天然酵母の香り豊かな味わいを堪能してください。 おいしいパン作りを支える大切な基本の道具には、耐熱ガラスが最適です。
『いれて・チンして・できあがり　簡単！電子レンジレシピ100』
永岡書店　￥980＋税
	「いれて・チンして・できあがり」のとおり、簡単でおいしい料理のレシピが満載です。電子レンジは温め専用というのは昔の話。ごはんからおやつまで、電子レンジと相性抜群の耐熱ガラスの器を使って様々な料理が手早く出来ます。また、電子レンジは余分な油を使わずヘルシーなので、カロリーを気にする方にもお薦めです。 巻頭の「おいしい電子レンジ料理のための基本ルール」はぜひ知っておきたいポイント。電子レンジを使いこなしたい人におすすめの１冊です。
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