- 耐熱ガラスは割れにくいガラスなのですか。
- 耐熱ガラスは、熱湯を注ぐなどの急激な温度変化には強いガラスですが、ぶつけたり落としたりといったような衝撃に強い強化ガラスとは違います。普通のガラス食器と同じように、お取り扱いには十分気をつけてお使いください。
- ガラスはなぜ割れるのですか。
- ガラスは傷がつくと強度が低下してしまい、それが原因で割れやすくなってしまいます。
お取り扱いの際には、以下のことにご注意ください。スプーン等の硬いもので、叩いたり擦ったりしないでください。
中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジで洗ってください。
研磨剤入りのナイロンたわし、金属たわしや粒子の粗いクレンザーで磨くと傷がつく原因になります。
- 耐熱温度差とは何ですか。
- 耐熱温度差というのはガラスの耐熱温度ではなく、高温のガラスを急激に冷やしたときに破損に耐えられる温度差のことです。この温度差以内の急激な温度変化では熱破損はしません。しかし、オーブン加熱した食器を濡れ布巾で持ったり、濡れた所に置いたりすると、部分的に耐熱温度差以上の温度差が生じ、破損することがあります。
- iwaki耐熱ガラス食器はオーブンで最高何度まで大丈夫ですか。
- 通常ご家庭でお使いのオーブン(300~350℃程度)では、問題なく使用できます。(高温になった食器の取り扱いには十分ご注意ください。)
- iwaki耐熱ガラス食器は蒸し器に入れても大丈夫ですか。
- 大丈夫です。茶碗蒸やプリンなど、蒸し料理にもお使いいただけます。




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